close
大手筆買了兩袋荔枝，才發現荔枝上火，一天不能吃太多，而且空腹吃會昏倒(無誤)，
在網路上查詢放在冰箱裡的保鮮方法，簡單來說荔枝最怕乾掉，只要讓它保持濕潤就對了！
目前使用冷藏&冷凍法各一包，過幾天再看看是不是真得有效嚕。
PS：因為沒有即時查詢保存方法，荔枝殼都變黑變硬了不知道還有沒有效，哭哭。
冷藏法(保存一星期)：
荔枝(保留蒂頭)逐顆剪下，用清水洗乾淨，泡進鹽水裡5分鐘(約2~3匙鹽巴和水混合)，
塑膠袋(或保鮮盒)鋪報紙，將荔枝撈起放入，上方再蓋報紙，綁緊後放入冰箱冷藏(底層)。
冷凍法(放更久)：
步驟同上，不過鹽水需泡10分鐘，包好後，放冷凍庫，等要吃再退冰。
文章標籤
全站熱搜
留言列表
就是小說 (10)
