恩比柿

我們的島 第716集 鯨鯊要回家 (2013-07-22)

我們的島 第315集 鯊魚總動員 (2005-08-01)

我們的島 第313集 解放鯊魚 (2005-07-18)

衍生閱讀：

＊我們的島 第156集 禁鯊令 (2005-05-13)

我們新港(成功漁港)，是沒有專門抓鯊魚的，

我們都在捉鮪魚、旗魚、鬼頭刀，這種迴游性的魚，

鯊魚如果吃餌拉得上來，沒有咬斷的話，我們照樣抓起來，

因為牠們要賣也是價錢不錯啦。

一二十年以前，豆腐鯊根本就沒有人要，沒有價值，

那時有時候抓一隻回來，賣不到2000元、賣不到3000元那時候的錢。

(旁白：因為恆春地區研發出標刺鯨鯊的漁具，再加上台灣人高明的烹飪技巧，

克服鯨鯊肉難以料理的難題，讓原本沒有行情的鯨鯊，一躍成為價錢最好的鯊魚肉。)

這是牠的肉，切起來就像豆腐一樣，肉是蠻好吃的啦，

那麼好價抓到一尾，等於我們討一個月的海了，

看到豆腐鯊，就像看到性命一樣。

                           -台東成功漁民-蘇志勝

＊我們的島 第156集 誰愛魚翅 (2002-05-13) 

好比是鮪延繩釣，主要是捉鮪魚的，

但是因為鯊魚是滿貪吃的，只要是有餌料，

鯊魚看到這個餌料，他聞到這個味道，他就去搶食了，

所以他就被混獲了，不小心吃到魚勾被釣上來；

最重要的問題，就是要怎麼防止鯊魚混獲。

                           -高雄海洋技術學院校長-陳哲聰